Giới Thiệu Về Bánh Tiramisu
- Bánh tiramisu là một trong những loại bánh ngọt nổi tiếng không chỉ ở Ý mà còn trên toàn thế giới. Với hương vị thơm ngon của cà phê và kem, tiramisu luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những buổi tiệc hay ngày cuối tuần. Chính vì vậy, trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá cách làm bánh tiramisu tại nhà một cách đơn giản và dễ dàng.
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị
Để làm bánh tiramisu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu chính bao gồm:
- 250g phô mai mascarpone
- 400ml kem tươi
- 200ml cà phê espresso
- 100g đường
- bánh ladyfinger (bánh quy dài)
Cùng với đó, một chút bột cocoa cũng sẽ giúp điểm xuyết thêm hương vị đặc trưng cho chiếc bánh. Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu sẽ giúp bạn có được thành phẩm hoàn hảo nhất.
Cách Thực Hiện Bánh Tiramisu
Để bắt đầu, hãy pha cà phê espresso và để nguội. Tiếp đến, trong một bát lớn, đánh bông kem tươi và đường cho tới khi hỗn hợp mềm mại. Sau đó, nhẹ nhàng trộn kem với phô mai mascarpone cho đến khi kết hợp hoàn hảo. Tiến hành nhúng bánh ladyfinger vào cà phê, và xếp chúng vào khay. Đổ một lớp kem lên trên, sau đó lặp lại các lớp cho đến khi hết nguyên liệu. Cuối cùng, rắc bột cocoa lên bề mặt bánh và cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ trước khi thưởng thức. Chúc bạn thành công với cách làm bánh tiramisu này!